La nocciola di Giffoni è una delle varietà italiane più pregiate in assoluto: la tonda di Giffoni

Le caratteristiche distintive della " Nocciola di Giffoni" IGP sono rappresentate dalla forma perfettamente tondeggiante dalla polpa bianca consistente e dal sapore aromatico. Ben si presta alla lavorazione dolciaria, ma per il suo sapore e la consistenza anche  al consumo diretto come snack e come integratore nelle diete, data la loro ricchezza di grassi mnoinsatur,i come l'acido oleico, che hanno la funzione di limitare fortemente i livelli di colesterelo nel circolo sanguigno.

Essa è inoltre ricca di vitamine E,B,C nonchè di minerali quali il ferro, il sodio, il magnesio e il selenio.

Questa pasta è completamente naturale senza alcuna aggiunta di zuccheri o conservanti, adatta per le preparazioni dolciarie, per preparare gelati o creme alla nocciola o per un ottimo caffe alla nocciola, consultate le idee sul nostro blog di Prelibata.

Utili per qualsiasi preparazione dolciaria e per arricchire la nostra alimentazione.