Mostardina di pere dolcemente piccante. Pere Kaiser 96%, zucchero di canna,vino, miele, succo e bucce di limone, cannella, chiodi di garofano, senape. Esprime al meglio il gusto dei formaggi e delle carni lesse. Il suo gusto leggermente piccante, lontano dalle forti mostarde, si sposa alla perfezione con un formaggio mezzano saporito.