Articolo: 20-01
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SPEDIZIONE: Siamo soliti prenderci qualche giorno in più per la spedizione, giorni che però ci servono per farti arrivare a casa il prodotto fresco. I prodotti dei nostri artigiani, infatti, non contengono alcun tipo di conservante
Uno dei più nobili salumi della tradizione calabrese, la materia prima utilizzata è la coscia di suino tipicamente locale, tritata, con o senza aromi, dolce o piccante, viene insaccata in budello naturale, stagionata e affumicata in modo naturale.sale e lievito. Il peso indicato può essere variabile.
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