Articolo: 26-03
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SPEDIZIONE: Siamo soliti prenderci qualche giorno in più per la spedizione, giorni che però ci servono per farti arrivare a casa il prodotto fresco. I prodotti dei nostri artigiani, infatti, non contengono alcun tipo di conservante
Dai nostri suini italiani per produzioni DOP, cresciuti in modo naturale e senza forzature, vengono scelte le cosce ideali a queste lavorazioni a garanzia di integrità e qualità del prodotto durante la lunga stagionatura.
La lavorazione tradizionale e la delicata affumicatura con bacche e legni aromatici che ne esalta i sapori senza alterarli, la lenta stagionatura superiore ai 6 mesi ne fanno un capolavoro di genuinità e di gusto.
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