Il Guanciale - € 10,00

<p><span>Dai nostri suini italiani per produzioni DOP, cresciuti in modo naturale e senza forzature, vengono scelte le gole per&nbsp;</span><span>questa lavorazione.</span><br /><strong>&nbsp;</strong></p> <p><strong>Selezionate e ben squadrate, dopo la salatura in vasca, la delicata affumicatura con bacche e legni aromatici</strong>&nbsp;<strong>ne esalta il sapore e la lenta stagionatura ne fanno un capolavoro di antica genuinit&agrave;.</strong></p> <p>&nbsp;</p> <div class="itemFullText"> </div>
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Il Guanciale

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Dai nostri suini italiani per produzioni DOP, cresciuti in modo naturale e senza forzature, vengono scelte le gole per questa lavorazione.
 

Selezionate e ben squadrate, dopo la salatura in vasca, la delicata affumicatura con bacche e legni aromatici ne esalta il sapore e la lenta stagionatura ne fanno un capolavoro di antica genuinità.

 

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