Solo i prodotti migliori entrano a far parte della famiglia di “Fantasia Napoletana” per arrivare poi sulle tavole dei consumatori, come le conserve, i pomodori del Piennolo al naturale, i pomodori secchi, le marmellate, i Babà e i mieli del Vesuvio, tutti prodotti 100% italiani, o come i funghi porcini secchi, lo zafferano, i mix di verdure pronti per sughi e infine le spezie e le erbe aromatiche che garantiscono gusto e briosità, conservati sia in barattolini di vetro, che in comode confezioni monouso.
Nel 1992 da un’idea imprenditoriale di alcuni soci di origine napoletana nasce la Edra srl, rivolta alla vendita di specialità gastronomiche della cucina napoletana ed italiana con l’intento di riportare nelle tavole italiane i sapori e i profumi dei piatti tipici con il marchio “Fantasia Napoletana”.
Parola d’ordine per i soci fondatori sono da sempre, Innovazione, Qualità e Tradizione del gusto, che vogliono racchiudere in sé l’idea di associare la caratteristica fantasia della loro terra, famosa per l’arte di inventare sempre qualcosa di nuovo, ai sapori tradizionali.
Sin dalla nascita, la Edra ha voluto dare ai propri clienti un prodotto di elevatissima qualità, monitorando costantemente prodotti selezionati. I fornitori produttori vengono sottoposti costantemente a controlli per verificare il processo di lavorazione dei prodotti e gli standard di qualità adottati, nel rispetto delle certificazioni dei prodotti.
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